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“中國野生菌之鄉”8月要辦野生菌美食節了

2024-09-12 15:08:36
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  kaiyun人民網楚雄7月17日電 雨水到,菌子鬧。夏天的雷雨過后,雨水喚醒了雲南山野的“精靈”——野生菌。

  提到野生菌,不得不提雲南省楚雄州南華縣,這裡已知野生食用菌種類有二百九十多種,野生食用菌種類佔全國的31。2%,先后被評為“世界野生菌王國”“中國野生菌美食縣”“中國野生菌之鄉”等,以野生菌為主題的美食文化節在當地已成功舉辦十九屆。

“中國野生菌之鄉”8月要辦野生菌美食節了(图1)

  8月3日,當地將在五街鎮舉行鬆茸採摘開山儀式暨菌王選拔賽,將評選出10大菌王,並進行現場拍賣。

“中國野生菌之鄉”8月要辦野生菌美食節了(图2)

  8月5日下午,當地將邀請省內外八大菜系廚師與南華本地餐飲廚師“碰撞”研發更多野生菌菜品。

“中國野生菌之鄉”8月要辦野生菌美食節了(图3)

  8月4日至13日,在南華縣城兩旗海片區,將採取商業化運作模式打造集“食、游、購、娛”為一體的“野生菌不夜城”。

“中國野生菌之鄉”8月要辦野生菌美食節了(图4)

  8月4日至6日、8月10日至13日,當地將在縣城龍泉廣場,結合南華大三弦舞、縱歌、直歌、閃閃歌等傳統民族歌舞,編排組織一場大型群眾性集體打跳廣場舞。

“中國野生菌之鄉”8月要辦野生菌美食節了(图5)

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