kaiyun说到香椿很多人都喜欢吃，但是香椿只有春季才有，如何将香椿保存的时间更长呢？那今天就教大家一个方法，这样储存放上一年都不会坏掉。

　　乌兰察布（Ulanqab）内蒙古自治区下辖市，地处中国正北方，内蒙古自治区中部，地理坐标为北纬39°37′～43°28′，东经109°16′～114°49′，东西长458公里，南北宽442公里，总面积54，500平方公里。 [1] 东部与河北省接壤，东北部与锡林郭勒盟相邻，南部与山西省相连，西南部与首府呼和浩特毗连，西北部与包头相接，北部与蒙古国交界，国境线多公里。乌兰察布系蒙古语，译为“红山口”。乌兰察布地理位置优越，内蒙古自治区所辖12个盟市中，乌兰察布是距首都北京最近的城市，是内蒙古自治区东进西出的“桥头堡”，北开南联的交汇点，是进入东北、华北、西北三大经济圈的交通枢纽，也是中国通往蒙古国、俄罗斯和东欧的重要国际通道。2016年09月，乌兰察布入选“中国地级市民生发展100强”之一。2017年06月，乌兰察布被全国爱国卫生运动委员会命名国家卫生城市。2018年12月13日，入选中国特色农产品优势区名单。战国时期，乌兰察布区域的大部分是赵国和匈奴的领地。秦并六国后，又在原来这里的赵地设置云中、代郡、雁门三郡。秦亡后，匈奴乘中原禁楚汉相争，无暇他顾之机，大举南进，这里的大部分地区为匈奴所占有。西汉时，匈奴还在乌兰察布市四子王旗境内，建立了最高的政府机关——中部单于庭。北魏前夕，拓跋、鲜卑在盛乐（和林格尔土城）设立北都，建立代政权，续据匈奴故地。

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　　先将香椿放入水中清洗一下，清洗后将水倒掉，这样可以去除香椿的污垢以及杂质。

　　锅中放水烧开，等水快开的时候加一勺盐，再倒入少许的油，然后水沸腾后把香椿放入锅中，这时焯水一到两分钟左右，不宜焯的时间太久以免营养流失，而且焯水后可以去除香椿的亚硝酸盐。

　　等香椿变色变软把它捞出放入冷水中，这样可以让香椿的营养不流失，然后将香椿沥干水放在一旁晾凉。

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　　等温度完全凉下来之后，准备干净的保鲜袋，把香椿整齐地放在袋内，再把袋里的空气全排出去，袋子封口打上一个结，这样袋装就完成了，最后再把袋子放在冰箱的冷冻室。

　　平时可以多储存一些，一袋一袋分装好，这样储存一年都不会坏掉，想吃的时候拿一袋也很方便。