kaiyun黑米又名长寿米，距今已经有 2000余年的历史了，是稻米中的珍贵品种，煮熟后口感软糯香甜，含有丰富花青素、胡萝卜素、维生素C、叶绿素等营养成分，具有加速新陈代谢、抗氧化等功效。

　　舒兰市合兴黑稻种植专业合作社成立于2010年，现有大米加工车间1700平方米，年产黑米6000吨，大米1。5万吨，黑米酒厂一座，年产黑米80万吨，家庭农场农机作业队一个，员工63名，合作社社员100户。

　　合作社理事长奚凯军2011年被舒兰市委评为“2010年度农村党员创业带富先进个人”； 2011年被朝阳镇党委评为“党员创业带富标兵”；2012年被舒兰市委评为“2011年度农村党员创业带富先进个人”；2012年9月吉林市委吉林市人民政府评为“感动江城人物”；2013年4月被吉林市人才工作领导小组评为“首批吉林市农村实用型专家”；2014年4月被评为吉林市级劳动模范。

　　让绿色的黑米走上餐桌，不仅促进营养健康，还要切切实实增加农民收益。2017年合兴黑稻种植专业合作社扩大规模，从原有的102公顷黑稻、有机水稻，扩大到640公顷绿色无公害有机水稻，带动了多名合作社社员增收5000元以上，同时利用有机黑米自制黑米酒，原料健康，口感甘甜，酒香醇厚，深受消费者好评。