kaiyun要评选中国饮食中最受大众喜爱的美食，那可能争论不休，但是如果说各个城市最具烟火气息的美食，臭豆腐绝对是榜上有名。

　　黄豆经过筛选、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、发酵等多道工序，再进入滚烫的油锅，变身酥脆的油炸臭豆腐。可以说美味的臭豆腐伴随着无数食客走过了大街小巷，也以其鲜活的色香味被大众刻在传统小吃的记忆里。在传统小吃争相传承创新的当下，臭豆腐品类也不甘落后，从黑白双煞到爆浆臭豆腐，每一种创新都在尝试成为爆品。近日，暴走记出品的榴莲臭豆腐成为引领臭豆腐行业的爆火产品，广受关注。

　　作为新派臭豆腐的代表品牌，暴走记扎根传统小吃产品，深入调研中国消费者口味喜好不断调整升级kaiyun官方网站入口网址，实现产品颠覆式升级，迎合“中国胃”对传统小吃的需求。

　　给臭豆腐加点甜！这是暴走记团队突破想象力的创新尝试。在遵循传统臭豆腐经典味道的基础上，暴走记结合年轻人的饮食偏好kaiyun官方网站入口网址，持续推陈出新，追求独特、丰富的口感。为榴莲控和臭豆腐爱好者们带来一场味蕾盛宴。

　　招牌榴莲臭豆腐外表明艳靓丽，内涵柔软娇嫩，因为加入了榴莲kaiyun官方网站入口网址，使得臭豆腐的气为中增加了榴莲果肉的浓香相结合，丰富的味道带来更强烈的感官享受。这一口下去，无论是浓香的榴莲，或是外酥里嫩的臭豆腐，在精确的火候调和下，一切都变得异常美味和惊喜，几种层次的碰撞和回味，会让你觉得其乐无穷！

　　相比其他创新小吃产品，暴走记立志不做短期的网红，要做长久的明星。产品以优质黄豆为原料，经过十数道工序，而榴莲酱也是选择新鲜优质榴莲果肉制作。暴走记系列臭豆腐经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，又产生了酵母等物质，所以有增进食欲，促进消化的功效。臭豆腐的饱和脂肪含量很低，又不含胆固醇，还含有大豆中特有的保健成分——大豆异黄酮，营养价值甚至比奶酪还高。作为《品牌中国》栏目的重点推荐产品，暴走记基于成熟的研发团队、原料生产供应体系，先进的物流体系，不断推出符合大众味蕾的新品美味。

　　目前，臭豆腐虽然产品众多，但缺乏影响力较大的品牌，处于有品类无品牌的状态。暴走记品牌的出现填补了行业空白，在臭豆腐的精细化赛道上闯出了一片天。除特殊臭豆腐系列，暴走记还相继推出了特色小吃、暴爽豆花、暴浪饮品等多款系列，丰富产品线年，暴走记被中小企业品牌发展战略协会、全国品牌发展联盟授予投资者最喜爱的品牌荣誉称号。对于加盟伙伴，暴走记采取单店盈利模式，发挥回本快，利润高，口碑好的特色优势，实现百城千店的战略规划，争取成为互联网餐饮第一家上市公司。

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